novembre 08, 2016

Tiramisù - senza glutine, senza latticini




Il tiramisù lo considero un dolce veloce, calorico ma buonissimo

Stavolta l'ho fatto per le bimbe, col caffe ma aggiungendo anche delle decorazioni colorate sopra e pistacchi



Ingredienti:
  • una confezione savoiardi Schar
  • una tazza colazione caffe solubile allungato (tipo caffe americana)
  • 500ml panna vegetale
  • 150g zucchero 
  • decorazioni a scelta: cacao, pistacchi, stelline di pasta zucchero

Preparato il caffe e lasciato raffredare. Per la crema ho semplicemente mescolato la panna con lo zucchero(non aggiungo mai l'uovo al tiramisù per eventuali probemi allergici)

Ho inzuppato bene gli savoiardi e allineati nella loro stessa confezione il primo stratto: e poi con un cucchiaio aggiunto un stratto di crema. Ci sta un secondo stratto di savoiardi belli zuppi con il secondo stratto di crema - per poi decorare come meglio vuoi te :) Io ho messo cacao, piastacchi sgusciati non salati e farfalline

Noi lo adoriamo il tiramisù. E tu? L'hai provato anche vegetale?


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